あけぼの大豆ってご存知ですか。

身延町のブランド大豆です。
限られた気象条件や手作業での生産のため大量生産ができず、その希少性の高さから幻の大豆と呼ばれる大豆です。
枝豆で食べると、とにかく粒が大きくて、味が濃くて甘い！
一度食べたら忘れられません。

そんなあけぼの大豆は今が旬！
今月は各地で収穫祭やイベントが行われます。
収穫体験もできます。

気になる方は、ぜひ。
おいしい枝豆に出逢ってください。